О том, что продукты с полок супермаркета нельзя брать бездумно, трубят все средства массовой информации. Прежде чем опустить приглянувшуюся баночку или упаковку с едой в свою продуктовую корзину необходимо внимательно изучить ее этикетку. Но, если обращать внимание на срок годности того или иного продукта мы худо-бедно себя приучили, то анализ состава «топлива», которым мы собрались заправить наш организм, по-прежнему для многих остается сверхзадачей. Где-то там, в голове у нас отложилось, что присутствие в перечне составляющих частей продукта большого количества «Е» – это плохо. Но на этом наши познания о вредности/полезности предлагаемой в торговой сети еды заканчивается. Многие сравнивают изучение этикетки с чтением «китайской грамоты». На самом деле мы попросту ленимся разобраться в этом важном для нас вопросе! Секрет чтения этикеток состоит в знании того, что там искать. Если вы понимаете язык этикеток, то легко сможете осуществлять здоровые покупки.

Подробнее...

Многочисленные научные исследования,  проведенные в последнее время в разных странах, свидетельствуют о наличии связи между особенностями питания и состоянием здоровья, развитием ряда патологических процессов, в частности атеросклероза, ишемической болезни сердца и мозга, гипертонической болезни, возрастных изменений хрусталика глаза, которые являются основными причинами развития преждевременного старения. В последние годы в геронтологии (науке о старении) появился специальный раздел, посвященный изучению особенностей питания,  как здоровых пожилых людей, так и страдающих тем или иным заболеванием.

Подробнее...

Здоровое питание… так часто мы слышим это словосочетание. Что нужно делать, чтобы правильно питаться и зачем нам это нужно?

Удовлетворение голода является одним из самых важных инстинктов организма, необходимых для сохранения жизни. Во-первых, все клетки и ткани нашего организма формируются из той пищи, которую мы едим. Во-вторых, пища является источником энергии, необходимой для функционирования организма.

Следовательно, от того что мы едим, в каком количестве, когда и каким образом, зависит наше здоровье.

Подробнее...

Для того, чтобы сердце работало, как часы, не всегда достаточно отказа от вредных привычек и ежедневной двигательной активности. Вредит сердцу и неправильное питание.

Подробнее...